Это стало возможно благодаря реконструкции рыбоперерабатывающего цеха. Его площадь меньше чем за год увеличилась почти на 100 квадратных метров. Здесь установили оборудование для приготовления фрикаделек и пресервов. В новом здании появилась также импортная коптильня, в которой будет помещаться до 400 килограммов рыбы. А новая машина для разделывания сырья позволит полностью отказаться от работы вручную. Отметим, что рыбозавод работает ,что называется, на заказ. К примеру, сейчас он обслуживает большинство детских садов Белоярского района. Специально для них здесь делают рыбное филе из муксуна.
© Телекомпания "Югра"
КОММЕНТАРИИВнимание! Данный текст может не соответствовать закадровому.