Компания "ЧукотОптТорг" собирается начать в округе производство сладких напитков. При этом в планах выпуск не стандартных лимонадов, а продукции на основе местной ягоды, сообщает ИА "Чукотка".
Сегодня линия напитков компании представлена водой, квасом и пивом. Квас начали производить чуть больше года назад, при этом первоначально изготовили четыре пробные партии напитка, из которых выбрали лучший рецепт.
"Раньше вода у нас была только без газа, но недавно мы начали выпускать газированную. Рассматриваем в перспективе производство сладкой воды – нам не хочется, чтобы это были стандартные лимонады, планируем делать напитки из наших брусники, шикши, голубики", - рассказал заместитель директора "ЧукотОптТорга" Олег Губиев .
Компания закупает дикоросы у жителей округа. В рамках ведомственной целевой программы "Развитие системы заготовки и переработки дикорастущих пищевых ресурсов" предприятиям субсидируют расходы, связанные с закупкой ягод и грибов. В прошлом году сборщики сдали в "ЧукотОптТорг" около 600 кг ягоды и порядка тонны грибов.