Химики подвели итоги ноября
В ноябре в Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 410 образцов, с которыми было проведено 3560 испытаний. В результате 23 пробы оказались положительными.
Как сообщили корреспонденту ИА «МАНГАЗЕЯ» в центре, в двух пробах масла растительного выявлены несоответствия по жирно-кислотному составу и нежировым примесям.
В трёх образцах сыров были обнаружены стерины. В двух пробах масла сливочного и одной пробе творога оказалась занижена массовая доля жира. Ещё одно масло сливочное не прошло проверку по жирно-кислотному составу.
14 образцов семян не соответствовали нормативной документации, из них: две пробы подсолнечника по показателям массовая доля влаги, масличная и сорная примеси; 6 проб пшеницы по влажности; две пробы рапса по влажности, сорной примеси; 4 пробы ячменя оказались не удовлетворительны по органолептическим показателям и влажности.