-0.08
-0.02
12:36 10.01.19
Распечатать материал
В декабре омские ветеринары выявили 12 несоответствий
С 1 по 28 декабря 2018 года в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 239 образцов, с которыми было проведено 539 испытаний. В результате специалисты выявили 12 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.
Как сообщили корреспонденту ИА «МАНГАЗЕЯ» в центре, в четырех образцах молочной продукции обнаружены антибиотики. В трех пробах молока был обнаружен левомицетин (хлорамфеникол), в одном образце - антибиотики пенициллиновой группы. Результаты скрининга подтверждены арбитражным методом.
В двух образцах мясной продукции было обнаружено превышение общего микробного числа - КМАФАнМ.
В образце мясной продукции специалисты выявили наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП).
В одном образце мяса свинины и двух пробах мяса птицы были найдены патогенные микроорганизмы – листерии.
Один образец смывов с технологического оборудования не соответствовал требованиям нормативной документации по наличию в них БГКП.
В пробе воздуха холодильных камер специалисты выявили превышение количества плесеней.
Коммментариев: (0)
175