1.13
11:23 22.10.19
Распечатать материал
Химики за первую половину октября нашли 7 нарушений
В Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора за первую половину октября поступил 531 образец, с которыми было проведено на 4601 исследование. В результате было выявлено 7 проб не соответствующих нормативной документации.
Как сообщили корреспонденту ИА «МАНГАЗЕЯ» в центре, в трёх образцах зерна были выявлены превышения по показателям: пшеница – по влажности, а в пробах льна и кормового ячменя – по сорной примеси.
Исследования пробы сливочного масла показали несоответствия по 10 показателям из 13: массовая доля жира, наличие трёх фитостеринов, отсутствие холестерина, а так же по пяти параметрам жирнокислотного состава.
В образце сыра были выявлены нарушения по жирнокислотному составу, а в другом - несоответствия по массовой доле жира и наличию фитостерина.
В пробе колбасок для жарки обнаружено повышенное содержание влагоудерживающих соединений фосфора.
Коммментариев: (0)
367