Ветеринары отчитались по итогам октября
В октябре в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 809 образцов, с которыми было проведено 2793 испытания. В результате специалисты выявили 103 случая несоответствия требованиям нормативной документации.
Как сообщили корреспонденту ИА «МАНГАЗЕЯ» в центре, в 10 образцах мясной продукции обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии.
В пробе мяса птицы выявлены патогенные микроорганизмы – сальмонеллы.
В образцах икры лососевой, мяса птицы, готовой мясной продукции и мяса говядины, в 2 образцах рыбной продукции специалисты нашли превышение общего микробного числа (КМАФАнМ).
В 2 образцах мясной продукции обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП).
В 3 образцах рыбной продукции выявлено превышение количества дрожжей.
В образце мясной продукции найден золотистый стафилококк.
В образце мясной продукции, 2 образцах рыбной продукции обнаружено наличие сульфитредуцирующих клостридий.
В 62 образцах почвы выявлено превышение индекса БГКП.
В 15 образцах почвы найдено превышение индекса энтерококков.