Ветеринары отчитались по итогам ноября
В ноябре в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 466 образцов, с которыми было проведено 1119 испытаний. В результате специалисты выявили 27 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.
Как сообщили корреспонденту ИА "Мангазея" в центре, в 6 образцах мясной продукции были обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии.
В пробе мяса птицы выявлены сальмонеллы.
В образце готовой продукции из мяса птицы и двух пробах мясной продукции специалисты выявили бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
В образце готовой мясной продукции был обнаружен золотистый стафилококк.
В 8 образцах мясной продукции и 2 образцах молочной продукции было выявлено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).
В 2 образцах рыбной продукции специалисты нашли превышение количества дрожжей.
В 4 образцах почвы обнаружено превышение индекса БГКП.