Москва: для небольших кафе планируется ввести паспорта безопасности

 Паспорта безопасности могут ввести в Москве для
небольших ресторанов вместимостью от 50 мест и торговых центров от
300 квадратных метров, сообщил заместитель префекта Центрального
административного округа (ЦАО) Алексей Бирюков после состоявшегося
в пятницу рейда по соблюдению норм противопожарной безопасности в
ресторанах и кафе в центре столицы.

 Сейчас паспорта безопасности требуются только для более
крупных объектов. Как отметил зампрефекта, эта мера планировалась
еще до взрыва в ресторане Il Pittore на юго-западе столицы 9
января, жертвами которого стали три человека и пострадал 41
человек. Это происшествие доказало необходимость введения паспортов
безопасности для небольших ресторанов и торговых центров.

 "Смысл паспорта безопасности в том, что когда экстренные
службы приезжает на объект - вся необходимая информация для них уже
написана. Сейчас паспорта безопасности требуются для ресторанов
вместимостью более 100 человек и торговых центров свыше одной
тысячи квадратных метров. До этого маленькие объекты не попадали,
но сейчас обсуждается инициатива ввести паспорта безопасности для
ресторанов с числом посадочных мест от 50 единиц и для торговых
центров площадью от 300 квадратных метров", - сказал Бирюков.

 Он пояснил, что паспорт безопасности - это информационный
документ на случай возникновения чрезвычайной ситуации, где
содержатся поэтажные планы здания, пути эвакуации, места сбора
людей, телефоны ответственных сотрудников и так далее. Для каждого
предприятия создается шесть копий паспортов безопасности, одна из
которых хранится в префектуре, другая на самом предприятии, а
остальные у специальных служб, то есть у МЧС, полиции и
других.

 Бирюков добавил, что паспорта безопасности в столице
появились в 2004 году, после теракта на Дубровке.

 В рамках планового рейда по некоторым пунктам общественного
питания ЦАО, который прошел в пятницу, была отработка действий
персонала при возникновении пожара, плана эвакуации, взаимодействия
с различными службами.

 Согласно сценарию, в здании ресторана на кухне якобы
произошло задымление, о чем работники кухни сообщили по специальной
связи менеджеру, который должен эвакуировать посетителей и сообщить
о случившемся руководству и специальным службам, и самостоятельно
начать тушение пожара. Действия отработали на примере одного из
ресторанов на Трубной улице.

 Также участники рейда проверили два пункта общественного
питания на территории Центрального округа - рестораны восточной и
японской кухни, нарушений выявлено не было.