0.04
Распечатать материалРоссельхознадзор: «Печень минтая натуральная» и «Печень и икра минтая натуральная» содержит личинки паразитов
В рыбных консервах «Печень минтая натуральная» и «Печень и икра минтая натуральная» обнаружили личинки паразитов. Лаборатория Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРПС» провела почти 700 исследований, выявив опасные для здоровья продукты. Данные внесли в систему Россельхознадзора «Веста» и сообщили покупателям.
Как сообщает корреспондент Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, проверка охватила 34 образца консервов из печени трески и минтая. Специалисты анализировали продукцию на содержание токсинов, пестицидов, радионуклидов и паразитов.
В июне эксперты нашли личинки гельминтов в двух видах консервов. Эти паразиты могут вызывать у человека опасные заболевания. Всего за полгода лаборатория провела 690 тестов по стандартам Евразийского экономического союза.
Проверка включала оценку герметичности упаковки, стерильности и состава продукта. Особое внимание уделили содержанию полихлорированных бифенилов – токсичных веществ, накапливающихся в рыбе.
Россельхознадзор оперативно отреагировал на угрозу. Производители получили предписания устранить нарушения. Потребителям рекомендуют проверять маркировку и избегать подозрительных продуктов.
576