Много ли пальмового масла в молочных продуктах на Дону?
В прошлом году сообщали о том, что "молочка" оставляет желать лучшего: мол, производители не гнушаются тем, чтобы ради увеличения выручки лить в молочные продукты пальмовое масло. Ситуация изменилась? Ответ эксперта 0 + -"В первом квартале 2017 года было исследовано 847 проб молочной продукции. Из них требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" не соответствовали 34 пробы.
А фальсифицированными (по жирно-кислотному составу) оказались 10,6% проб молока и молочной продукции", - сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Ростовской области .
Так что, мягко говоря, радоваться по-прежнему нечему.

-2.27
