В Хабаровском крае Россельхознадзор выявил нарушения, допущенные рыбоперерабатывающим предприятием

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора за допущенные нарушения при оформлении производственных ветеринарных сопроводительных документов рыбоперерабатывающему предприятию из Ульчского района Хабаровского края выдано предостережение, сообщает Информационное агентство МАНГАЗЕЯ.

В результате анализа информации компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», полученных с помощью аналитических модулей искусственного интеллекта, установлено, что 28 октября и 28 декабря 2024 года уполномоченным лицом Рыболовецкой артели «Киселевский рыбопромышленный комплекс» были оформлены производственные ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на свежую рыбу, пересыпанную льдом.

В частности, ВСД на 4,8 т карася, судака, миноги, сига, язя, жереха и краснопера были оформлены спустя трое суток по истечении даты выработки, а на 1 т судака – спустя шесть суток. При этом нормативно установлено, что оформление ВСД при производстве подконтрольной продукции должно быть завершено не позже 48 часов после окончания процесса производства.

Таким образом, РА «Киселевский рыбопромышленный комплекс» нарушены требования ветеринарного законодательства по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. На основании выявленных фактов рыбоперерабатывающему предприятию Управлением Россельхознадзора объявлено предостережение.