Колбаса с сюрпризом обнаружена на полках магазина «Светофор»

Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора провело внеплановую выездную проверку в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Торгсервис 26» магазина «Светофор» в городе Михайловск, в ходе проведенных мероприятий были обнаружены нарушения при реализации мясной продукции.

Как сообщили корреспонденту Информационного агентства Мангазея, выездная проверка, проходившая с 19 по 30 мая, выявила, что в торговом зале находилась продукция, не соответствующая составу. У обнаруженных товаров не было ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий». Что делает невозможным подтверждение их безопасности для потребителей.

По результатам лабораторных исследований в колбасе варенной «Любительская» производителя «Южные Традиции» обнаружено наличие микробной трансглутаминазы, фермент, запрещенный в пищевой продукции. Также обнаружено ДНК курицы, не заявленной в составе продукта, что нарушает требования маркировки.

По итогам проведенной проверки Управлением Россельхознадзора обеспечение изъятие продукции из оборота. Также составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ с назначением штрафа.

Обществом с ограниченной ответственностью «Торгсервис 26» оплачен штраф в полном объеме.