В Бийске на соревнованиях по спортивному пельменингу слепили 760 пельменей

12 апреля в Бийске прошли соревнования по спортивному пельменингу "Пасхальный пельмешек - 2015" . Состязания проходили одновременно среди любительских и профессиональных команд.
В дисциплине "Быстрая сотня" , где командам нужно было как можно быстрее слепить 100 пельменей, победу одержала команда "Пятачок". Ее результат - 8 минут 58 секунд. В "Ювелирной точности" , где конкурсантам предлагали вылепить самый маленький пельмень, лучшей оказалась команда "Меленка". Ее участники слепили 10 пельменей общим весом 0,5 грамма. На первом чемпионате по спортивному пельменингу в ноябре прошлого года лучшим результатом был вес 2,85 грамма. Победителем дисциплины "Пельменная эстафета" (участники выступают по очереди: первый раскатывает тесто и нарезает заготовки под сочни, второй раскатывает сочни, третий лепит пельмени) стала команда "Пятачок", которая слепила 30 классических пельменей за 6 минут 27 секунд.
Победителем дисциплины "Мастер лепки" - индивидуальный конкурс для профессионалов, в процессе которого каждый раскатывал тесто и лепил 50 пельменей – признали Наталью Очаковскую из команды "Меленка". Ее время - 8 минут 25 секунд.
По данным пресс-центра администрации Бийска , в общем итоге Гран-при соревнований завоевала команда "Меленка" , куда вошли Иван и Анастасия Кискины, Александр Белоусов и профессиональный участник Наталья Очаковская .
Справка: 19 ноября прошлого года в Бийске состоялся первый чемпионат по спортивному пельменингу, где определяли самых скоростных лепщиков пельменей, победителей конкурса "Народная дегустация", победителя конкурса на самый маленький пельмень.
"Пасхальный пельмешек - 2015" - первые соревнования любительской лиги спортивного пельменинга, в которой участвуют непрофессиональные лепщики. В профессиональной лиге участвуют производители полуфабрикатов.
Организаторами заявлены День пельменного туриста (осень) и Всесибирские пельменные игры в рамках праздника "Алтайская зимовка" (декабрь).
Соревнования по спортивному пельменингу – одно из мероприятий межрегионального культурно-познавательного туристского проекта "Великий Шелковый путь".
Фото: пресс-центр администрации Бийска