В России в нынешнем году на 4-5 процентов подорожал хлеб

В Российской Федерации с начала прошлого года и по 9 февраля текущего розничные цены на пшенично-ржаной хлеб увеличились до на 5,1 процентов до 39 рублей за килограмм. Об этом сообщается в материалах Минсельхоза РФ со ссылкой на сведения, предоставленные Федеральной службой государственной статистики. За этот же период пшеничный хлеб поднялся в цене на 4,2 процента до 39,4 рублей за килограмм.

Одновременно с этим Министерством сельского хозяйства в европейской части РФ отмечено замедление повышения оптовых цен на ржаную и пшеничную муку. Так, по состоянию на 16 февраля текущего года, за неделю стоимость тонны пшеничной муки высшего сорта поднялась всего лишь до 17,47 тысяч рублей (на 0,3 процента).

Вице-премьер РФ Аркадий Дворкович в январе этого года заявлял, что повышение цен на хлеб является отложенным эффектом подорожания на внутреннем рынке зерна, и уже к апрелю остановится. Однако, по мнению участников хлебного рынка, производителями отпускные цены уже пересмотрены, и в феврале- марте в рознице ожидается окончание индексации цен на хлеб.

В конце прошлого года Федеральной антимонопольной службой начата проверка розничного и оптового рынков муки и хлеба, для установления достоверности сообщений в средствах массовой информации о предстоящем повышении стоимости этих продуктов. Итоги этой проверки доказали обоснованность подорожания. Согласно данным Федеральной антимонопольной службы, с момента введения Россией эмбарго на продовольствие и до начала февраля 2015 года в рознице хлеб подорожал на 15-20 процентов.