Молочные продукты улучшают работу печени

Употребление нежирных молочных продуктов может позитивно сказаться на состоянии здоровья при метаболическом синдроме. Это подтверждается данными исследования, проведенного под руководством ученых из университета штата Коннектикут.

В исследовании приняло участие 37 пациентов с метаболическим синдромом. Все пациенты на момент начала исследования употребляли молочные продукты нерегулярно и в небольшом количестве. Исследование проводилось в течение 6 недель. Целью ученых было определить, какой эффект на состояние здоровья пациентов окажет увеличение потребления нежирных молочных продуктов.

Участники эксперимента употребляли три порции "низкожирных" молочных продуктов в день. В процессе исследования ученые оценивали воспалительный статус и различные маркеры функции печени.

По окончании эксперимента сотрудники университета сделали вывод, что в период, когда пациенты употребляли три порции нежирных молочных продуктов в день, наблюдалась благоприятная динамика показателей, отражающих функциональное состояние печени. Авторы исследования также отметили снижение уровней маркеров воспаления.

Употребление трех "низкожирных" молочных продуктов в день при метаболическом синдроме в отдельных случаях оказывает позитивный эффект на состояние здоровья, отмечают исследователи.