Свиной шпик без документов снят с реализации

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области на ярмарке города Белинский Пензенской области проведен рейд по выявлению нарушений при реализации животноводческой продукции.

В ходе рейда выявлены факты продажи гражданами колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющих ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение и качество.

Животноводческая продукция неизвестного происхождения может быть поражена возбудителями особо опасных, в том числе общих для человека и животных, заболеваний, таких как бруцеллёз, сибирская язва, туберкулез, трихинеллез.

Особое внимание на фоне неблагополучной обстановки на территории Российской Федерации по африканской чуме свиней и другим заболеваниям уделено обороту свиноводческой продукции.

В отношении всех правонарушителей возбуждены дела об административных правонарушениях по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.

Специалистами отдела гражданам и индивидуальным предпринимателям даны разъяснения по правилам транспортировки и реализации животноводческой продукции, соблюдению условий хранения скоропортящейся, а также готовой и сырой продукции.