Россельхознадзор выявил нарушения хранения мяса в сети «Светофор» Ставрополья

11 февраля 2025 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора провело выездные проверки в торговой сети «Светофор», расположенной в Георгиевском районе Ставропольского края. В ходе обследований выявлены серьезные нарушения, связанные с хранением и реализацией мясной продукции, сообщает корреспондент Информационного агентства МАНГАЗЕЯ.

Установлено, что замороженное мясо птицы продавалось как охлажденное при температуре выше нуля градусов Цельсия. Кроме того, обнаружены признаки размораживания продукции в период ее хранения. В морозильных камерах отсутствовала информация об условиях хранения и сроках годности различных видов мяса, что нарушает технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По результатам проверки управление Россельхознадзора вынесло предостережение ООО «ТОРГСЕРВИС 26», которое управляет сетью «Светофор». Ведомство также готовит документы для согласования внеплановой выездной проверки с участием прокуратуры.

Контрольные мероприятия в отношении торговой сети продолжаются. Россельхознадзор намерен ужесточить надзор за соблюдением требований безопасности пищевой продукции в регионе.