В Татарстане посредством компонента «Меркурий» выявлено 16 нарушений требований законодательства в области ветеринарии

Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан по результатам еженедельного мониторинга компонента «Меркурий» с 1 по 19 сентября 2025 года выявлено 16 нарушений, допущенных уполномоченными лицами и ветеринарными врачами хозяйствующих субъектов, сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан.

Основные нарушения допущены при производстве: объем сырья не соответствует объему продукции, тип сырья не соответствует типу продукции, продление сроков годности продукции путем транзакции «переработка/производство».

Например, 3 сентября 2025 г. ветеринарным врачом г. Набережные Челны на предприятии ИП Ефимов А.Г. осуществлено оформление электронного ветеринарного свидетельства (эВСД) на выработанную продукцию «Свинина окорок охлажденная», где в качестве используемого сырья было использовано «Отруб говядины охлажденный».

В связи с допущенным нарушением ветеринарному врачу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В компоненте «ВетИС.Паспорт» направлено предупреждение, в компоненте «Меркурий» — аннулированы ВСД.

Указанные действия являются нарушением требований ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; п.п. 1,2 приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022 № 862 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; ст.5 гл. I, п.12 ст.10, ст.13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880. п.13, п.18 Гл.5; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 от 9 октября 2013 года №67.

На основании выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан направлено 16 предупреждений посредством компонента «ВетИС. Паспорт».