Из продажи срочно изымают зараженную клубнику из Египта

В России обнаружена зараженная клубника, ввозимая из Египта. Лабораторные анализы выявили опасные для здоровья микроорганизмы, превышающие нормы в десятки раз.

Как сообщает корреспондент Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, 9 июня 2025 года специалисты Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили партию быстрозамороженной клубники и обнаружили серьезные нарушения. Количество плесени превысило допустимые значения в 14 раз, дрожжей – в 2 раза, а общий уровень микробов не соответствовал нормативам.

Эксперты связывают это с грубыми нарушениями при производстве и перевозке. Несоблюдение санитарных норм и температурного режима привело к размножению опасных микроорганизмов. Потребление такой продукции грозит отравлениями, аллергией и дисбиозом кишечника из-за выделяемых плесенью токсинов.

Нарушения подпадают под действие технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, который устанавливает жесткие требования к безопасности пищевых продуктов. Компании-импортеру грозят крупные штрафы, а в случае доказанного ущерба здоровью потребителей – уголовная ответственность по статье 238 УК РФ (до 6 лет лишения свободы).

С начала года в лаборатории провели 1135 исследований, из них 388 проб не соответствовали нормам. Однако столь высокий уровень загрязнения микотоксинами выявлен впервые. Информация передана заявителю для изъятия из продажи.