Мясные полуфабрикаты из сельского магазина направили на исследование в референтный центр
При проведении внеплановой проверки индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность на территории Курчатовского района Курской области, Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения законодательства в сфере ветеринарии.Так, в морозильной камере магазина на хранении обнаружена продукция животного происхождения: фарш свиной замороженный, гуляш свиной замороженный без ветеринарных сопроводительных документов.
Вышеуказанная продукция снята с реализации и направлена для исследования в ФГБУ "Орловский референтный центр Россельхознадзора".
Виновные лица привлечены к административной ответственности, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

