В Хакасии возбудили уголовное дело по факту массового отравления эклерами

Первые случаи кишечных инфекций у населения в Таштыпском районе зарегистрированы 30 марта.

В течение недели за медпомощью обратились 28 жителей Абазы и соседних посёлков. Из них 12 - несовершеннолетние. 22 человека госпитализированы в медучреждения по месту жительства. Симптомы отравления появились после употребления в пищу кондитерского изделия, произведённого на  хлебопекарне одного из индивидуальных предпринимателей Таштыпского района. 

- В изъятых пробах эклера с белковым кремом и куриного яйца, использовавшегося в качестве ингредиента для приготовления крема, обнаружены возбудители сальмонеллеза, а на хлебопекарне выявлены множественные нарушения санитарного законодательства при изготовлении кондитерской продукции, - сообщает пресс-служба СУ СКР по Хакасии.

Возбуждено уголовное дело по факту производства продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей. 12 апреля индивидуального предпринимателя задержали. Следователи потребовали заключить бизнес-леди под стражу, однако суд в удовлетворении ходатайства отказал, у подозреваемой взято обязательство о явке.

Анастасия Пачина