
В две школы г. Карачаевска в Карачаево-Черкесской Республике поставляли куриное мясо неизвестного происхождения
В июне 2023 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлена поставка куриной продукции неизвестного происхождения в одну из школ Карачаево-Черкесии.
При проведении анализа данных системы электронной сертификации «Меркурий» установлено, что ИП Салпагарова Л.С. направила 20 кг куриного филе в две школы г. Карачаевска. При этом 10 кг мяса было добавлено по бумажным ветеринарным сопроводительным документам, данные о которых отсутствовали в системе, что говорит о нарушении принципа прослеживаемости продукции.
Информационному агентству «МАНГАЗЕЯ» в ведомстве сообщили, что ИП Салпагаровой Л.С. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.