Теперь-то шокирующих историй об отравлениях детей в Свердловской области станет существенно меньше? Ведомство Сергея Кузьмина разработало систему контроля за столовыми детских лагерей

Для предотвращения массовых отравлений в детских лагерях специалисты свердловского Роспотребнадзора разработали систему контроля за работой пищеблоков в столовых. Как сообщает сегодня ИТАР-ТАСС со ссылкой на заместителя руководителя регионального Управления Роспотребнадзора Андрея Юровских, данные предложения вынесены на рассмотрение областного правительства.

Специалисты Роспотребнадзора настаивают на том, чтобы работу пищеблока в ежедневном режиме проверял медработник. По результатам проверки он должен составлять четыре акта. Один из документов медработник оставляет у себя, второй отдает администрации лагеря, третий направляет в больницу, за которой закреплен, четвертый - фирме, которая организует питание детей.

"В случае если нарушения по данным актам не устранены, медработник составляет еще один акт и направляет его на имя руководителя нашего управления, после чего мы выходим с проверкой", - отметил в разговоре с журналистами федерального СМИ Андрей Юровских.

По данным Роспотребнадзора, в прошлом году было зафиксировано 11 вспышек кишечных инфекций, 10 из них - в детских лагерях, школах и детсадах из-за человеческого фактора.