Информация о ценах на потребительском рынке г. Иркутска за апрель 2014 года
Согласно информации территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Иркутской области (далее Иркутскстат) за апрель 2014 года по сравнению с мартом 2014 года по г. Иркутску из отслеживаемой группы продовольственных товаров (33 наименования) не изменились цены на баранину (кроме бескостного мяса), творог нежирный, перец черный (горошек), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов.
Менее чем на 5 процентов наблюдались колебания цен: в сторону снижения на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), рыбу мороженую неразделанную, масло подсолнечное, сметану; в сторону увеличения на мясо кур (кроме куриных окорочков), сельдь соленую, масло сливочное, маргарин, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сыры сычужные твердые и мягкие, карамель, печенье, чай черный байховый, соль поваренную пищевую, мука пшеничную, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, горох и фасоль, вермишель, картофель, морковь, огурцы свежие, яблоки.
После предпраздничного увеличения цен на яйцо (за месяц до Пасхи цены выросли на 22,5%) их стоимость в апреле 2014 года снизилась по сравнению с мартом на 8,87% и составила 47,48 руб. за десяток.
С начала года наблюдается тенденция роста цен на сахар. Согласно информации Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) оказали влияние сразу несколько факторов: сезон переработки отечественной сахарной свеклы практически завершен и начался сезон переработки импортного сырца. Кроме того, на рынке сахара доминирует погодный фактор на фоне опасений относительно урожая в Бразилии. По городу Иркутску увеличение цен на сахар по сравнению с мартом составило 6,27%. В свою очередь это повлияло на увеличение цен на такие продукты, как карамель (4,57%), печенье (3,85%).
В текущем сезоне на российском крупяном рынке цены на пшено показывают очень высокие темпы роста. Согласно информации ИКАР основная причина – низкие валовые сборы проса в 2012-2013 гг., достаточно активный экспорт проса. В апреле из-за дефицита сырья многие переработчики приостановили не только производство, но и реализацию пшена. Так, рост цен на пшено в апреле по сравнению с предыдущим месяцем в Иркутске составил 6,10%.
Кроме того, в связи с увеличением оптово-отпускных цен местных производителей и поставщиков подорожали: рис шлифованный – 5,54%, мука пшеничная – 2,43%, хлеб ржаной, ржано-пшеничный – 3,53%.
Зафиксирован сезонный рост цен на рынке плодоовощной продукции: при стабильном спросе и ограниченном предложении на рынке овощей рост цен по городу Иркутску составил: капуста белокочанная свежая – 11,98%, лук репчатый – 7,97%.
Ситуация на рынке молочной продукции остается относительно стабильной: цена на творог нежирный осталась по сравнению с мартом 2014 года без изменений. Снизились цены на сметану на 2,58%, стоимость молока выросла на 0,28%.
Сравнительный анализ цен на основные продукты питания по отдельным городам Сибири [1] показал, что в апреле 2014 года цены ниже, чем в Иркутске на:
· мясо кур (кроме куриных окорочков) (г. Красноярск);
· масло сливочное, масло подсолнечное, рис шлифованный, пшено, вермишель, морковь (г. Ангарск);
· чай черный байховый, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, картофель, яблоки (г. Улан-Удэ);
· говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), колбасу полукопченую, маргарин, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сметану, сыры сычужные твердые и мягкие, яйцо куриное, сахар-песок, соль поваренная, муку пшеничную, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, крупу гречневую (г. Кемерово);
· капусту белокочанную свежую, лук репчатый (Чита).
В апреле месяце в городе Иркутске по сравнению с другими городами Сибири самые высокие цены: на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, рис шлифованный, морковь; самые низкие цены : на колбасу вареную 1 сорта, рыбу мороженую неразделанную, творог жирный.
Цены на основные продукты питания по анализируемым городам представлены в таблице:
| Наименование | Красноярск | Ангарск | Улан-эдэ | Кемерово | Чита | Иркутск |
| говядина (кроме бескостного мяса), руб./кг | 247,71 | 233,27 | 222,15 | 216,21 | 233,79 | 263,32 |
| молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, руб./л | 44,22 | 43,42 | 46,98 | 32,87 | 48,91 | 39,82 |
| картофель, руб./кг | 27,30 | 30,55 | 26,52 | 33,29 | 30,45 | 32,49 |
| мука пшеничная, руб./кг | 28,87 | 23,35 | 20,99 | 20,09 | 24,89 | 21,52 |
| хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, руб./кг | 34,39 | 34,67 | 38,97 | 29,14 | 43,10 | 45,61 |
| сахар-песок, руб./кг | 40,79 | 38,83 | 38,25 | 34,81 | 37,35 | 38,98 |
По данным Иркутскстата стоимость минимального набора из 33 продуктов питания по г. Иркутску в апреле 2014 года составила 3368,59 руб., по Иркутской области – 3391,14 руб., по Российской Федерации – 3137,47 руб. (изменение по отношению к декабрю 2013 года составило – 103,38%, 106,15% и 109,69% соответственно).
[1] Красноярск, Улан-Удэ, Кемерово, Чита, Ангарск, Иркутск.

