-0.40
12:00 20.12.18
Распечатать материал
За первую половину декабря ветеринары выявили 6 нарушений
С 1 по 16 декабря в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 130 образцов, с которыми было проведено 400 испытаний. В результате специалисты выявили 6 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.
Как сообщили корреспонденту ИА «МАНГАЗЕЯ» в центре, в двух образцах мясной продукции было обнаружено превышение общего микробного числа (КМАФАнМ).
В одном образце мясной продукции специалисты выявили наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП).
В одном образце мяса свинины были найдены патогенные микоорганизмы – листерии.
Один образец смывов с технологического оборудования не соответствовали требованиям нормативной документации по наличию в них БГКП.
В одном образце воздуха холодильных камер специалисты обнаружили превышение количества плесеней.
Коммментариев: (0)
387