В Хабаровском крае за нарушения при производстве молочной продукции предприятие привлечено к административной ответственности

Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, Вяземский молочный завод в Хабаровском крае привлечен к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 и по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ с наложением штрафа в размере 100 000 рублей.

Ранее Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в результате анализа данных подсистем ФГИС «ВетИС» были выявлены нарушения, допущенные ООО «Вяземский молочный завод».

В начале года в ходе контрольно-надзорных мероприятий установлено, что во ФГИС «Меркурий» уполномоченными лицами ООО «Вяземский молочный завод» указывался объем сырья, не соответствующий объему вырабатываемой продукции.

Так, в январе данным предприятием была произведена партия сметаны жирностью 15%. По данным информационной системы, 85 килограммов сметаны изготовили из 500 граммов сухого обезжиренного молока с массовой долей жира 1,5%.

Аналогичное нарушение было выявлено при производстве 81 килограмма молока жирностью 3,2%. Оно было выработано из 8,1 килограммов сухого обезжиренного молока с массовой долей жира 1,5%.

По данным фактам управлением Россельхознадзора была инициирована внеплановая выездная проверка ООО «Вяземский молочный завод», согласованная с Амурской бассейновой природоохранной прокуратурой.

В феврале в ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что, кроме производства продукции из нелогичного объема сырья, на предприятии не внедрены и не поддерживаются разработанные процедуры, основанные на принципах ХАССП.

В адрес ООО «Вяземский молочный завод» неоднократно направлялись предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований, а также проводилось информирование и консультирование предприятия по вопросам соблюдения законодательства.