Как сообщили корреспонденту Информационного агентства Мангазея, предприятие осуществляет деятельность по разведению крупного рогатого скота и переработки мяса. В ходе анализа было установлено, что заведующим участковой ветеринарной лечебницы в с.п. Былым во ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» был оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на продукцию «Говядина в тушах охлажденная» без указания сырья. Данное нарушение привело к отсутствию прослеживаемости подконтрольной продукции.
В связи с выявленными нарушениями запись журнала производственного ветеринарного сопроводительного документа во ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» была аннулирована. Информация о нарушениях была направлена в Управление ветеринарии Кабардино-Балкарской Республики, Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике и Управление Федеральной налоговой службы по Кабардино-Балкарской Республике для принятия соответствующих мер.
Управление напоминает о необходимости соблюдения требований законодательства при оформлении ВСД, так как это является ключевым условием обеспечения безопасности пищевой продукции и защиты прав потребителей.
