Выращивания фундука в Ставропольском крае позволит получать до 160 тонн орехов ежегодно

Труновский муниципальный округ Ставропольского края станет местом реализации первого в этой местности промышленного проекта по выращиванию фундука. Инвестиционная инициатива, оцениваемая в 132,7 млн рублей, предполагает создание орехового сада на территории около 100 гектаров и начнется уже в текущем году.
Предгорная зона Кавказа исторически является естественной средой обитания для дикорастущего фундука, что делает выбор данной локации стратегически обоснованным. Благоприятные почвенные и климатические условия региона идеально подходят для культивирования этого ореха.
Экономическая привлекательность проекта обусловлена низкой себестоимостью выращивания фундука по сравнению с другими садовыми культурами. Фермерам достаточно провести всего 2-3 обработки за сезон, что значительно сокращает трудозатраты. При полной производственной загрузке предприятие будет ежегодно производить 159 тонн орехов, а окупаемость проекта наступит через девять лет.
Инвестор, ООО «Южные сады», планирует использовать собственные средства и привлечь кредитные ресурсы для реализации инициативы. Проект направлен на возвращение в сельскохозяйственный оборот неиспользуемых земель и приусадебных территорий, что также способствует созданию рабочих мест в селах.
Фундук может храниться до трех лет без потери качества в сухих складских помещениях с регулируемой влажностью. При промышленном выращивании урожайность достигает примерно 3 тонны с гектара. Обрабатывая всего два гектара фундука с помощью небольшой сельхозтехники, семья может ежегодно получать доход свыше 1,5 миллиона рублей.
«В агропромышленном секторе Ставрополья сейчас воплощается 72 инвестиционных инициативы с общим бюджетом, превышающим 65 миллиардов рублей. Благодаря появлению местного сырьевого ресурса регион получит возможность расширять производство высокомаржинальных продуктов — от снеков и масла до муки и ореховой пасты, что станет стимулом для развития кондитерской отрасли», - комментирует Демченко Ирина, доцент Ставропольского филиала РАНХиГС.