Народные контролеры Нового Уренгоя взялись за шаурму

Спасение утопающих - дело рук самих утопающих. Старая истина относится не только к поведению на воде, уверены народные контролёры Нового Уренгоя. Следить за качеством продуктов - одна из обязанностей каждого гражданина. В очередном рейде группа Народного контроля проверяла заведения быстрого питания газовой столицы. Сюжет Артёма Гончарова.
Артем Гончаров, корреспондент: "Фаст-фуд по-уренгойски - это не "биг мак" с картофелем фри, а шаурма. Относительная быстрота приготовления, мясная начинка - раз-два и блюдо для сытного перекуса готово. Однако, не всегда быстро значит качественно. Неправильное хранение ингредиентов и несоблюдение санитарных правил могут привести к отправлению".
Что мы едим и насколько это безопасно? Под прицелы камер и строгого взора активистов Народного контроля попали 3 торговые точки, расположенные в разных частях газовой столицы.
Продавец первой забегаловки наотрез отказался общаться с потенциальными потребителями. Он не смог предоставить никаких документов на товар. Нет у него и санитарной книжки. Горе-кулинар сослался, что все находится у хозяина павильона.
Денис Колесниченко, депутат Городской Думы, член группы Народный контроль: "Работает непосредственно с продукцией, отпускает ее потребителям. Это все должно быть у него в наличии, а не где-то в сейфе у руководства. И он должен это предоставить нам как потребителям".
Жертв некачественной продукции долго искать не пришлось. 
Татьяна Емельянова, жительница Нового Уренгоя: "Летом детки мои как-то поели и траванулись. Иногда хочется купить, но не знаю, как сейчас там".
Корреспондент: "Не боитесь попасть в больницу?"
Татьяна: "Всего сейчас бояться нужно. Зачем мне спрашивать, кто я такая?"
Корреспондент: "Вы потребитель и имеете право".
Татьяна: "Я потребитель, а медкнижка еще ничего не доказывает".
Второе заведение быстрого питания и все те же нарушения. Неизвестно какого качества и откуда мясо? Отсутствующие документы вряд ли помогут ответить на этот вопрос. А сам продавец, не надевая перчаток, готовит шаурму, считает деньги, да мало ли что еще мужчина делает этими же руками.
Ничего нового не увидели проверяющие и в третьей точке быстрого питания. Горячая и холодная вода есть, но нет медкнижки, колпака и перчаток у работника, документов на мясо и выпечку тоже не имеется. Особенно не понравилось ревизорам хранение размороженного мяса в холодильнике. 
Безопасность потребителей в руках самих потребителей, напоминают активисты Народного контроля. Покупатель всегда вправе ознакомиться с документацией на продукты. Дабы отведав шаурмы, в перспективе не попасть на больничную койку.
Денис Колесниченко, депутат Городской Думы, член группы Народный контроль: "Впечатления нехорошие. Есть достаточно грубые нарушения санитарных норм. Все это продавцам и руководителям показано. По этим нарушениям напишем жалобу в Роспотребнадзор. Хотелось бы напомнить жителям, чтобы и сами следили и делали замечания - это их здоровье и безопасность".

Как показала проверка, фаст-фуд по-уренгойски имеет повсеместные и однотипные нарушения. В скором будущем в эти торговые точки придут с проверкой уже специалисты Роспотребнадзора.