В ЦДО «Варьеганнефтегаз» проверили условия проживания работников на месторождениях

В ЦДО «Варьеганнефтегаз» проверили условия проживания работников на месторождениях. Особое внимание уделили организации питания. Как сообщает телекомпания «РТВ», от подрядчиков, оказывающих эти услуги, требуется качественное выполнение своих обязанностей и доброжелательное отношение к нефтяникам. На все поступающие жалобы с нефтепромыслов быстро реагируют руководители подразделений и профсоюз.

Недавно поступил сигнал о том, что в некоторых столовых качество приготовления пищи и обслуживание оставляют желать лучшего. На Бахиловскую группу месторождений выехала специальная комиссия, чтобы на месте разобраться в происходящем:

– Начали мы со столовой в поселке «Надежда». Были огорчены тем, что выявили много замечаний по меню, оно не совпадало с тем, что предлагалось посетителям. Грязно было в столовой и на кухне. Хранение продуктов не соответствовало санитарным нормам. Затем посетили столовую на Бахиловском месторождении, там было несколько замечаний, но в целом нормальная обстановка. Порадовала нас столовая на ВКЕ тем, что не было замечаний ни к качеству приготовления пищи, ни к меню, персонал чисто одет.- Рассказывает председатель профсоюзной организации ОАО «Варьеганнефтегаз» Александр Быков.

Действительно, столовая на Верхнеколик -Еганском месторождении считается лучшей. Помещение построено в капитальном исполнении, оснащено современным оборудованием, удобной мебелью, телевизором. Со дня открытия здесь поддерживается идеальный порядок:

- Для приготовления блюд у нас имеется полный ассортимент продуктов, овощей, фруктов, оборудование в отличном состоянии. Широкий ассортимент у нас хлебобулочных изделий. Их не только кушают здесь в столовой, но и собой берут. У нас имеется разработанное 2-х недельное меню. Мы его четко соблюдаем. Нефтяники довольны. Все в порядке. Цены в столовой достаточно низкие, потому что идет дотация из Варьеганнефтегаза». - повар-бригадир ООО «Надежда» Светлана Башкинцева.

Помещение разделено на цеха, как требуется по санитарным нормам. Отдельно хранятся все виды продуктов: мясо, рыба, овощи, сыпучие продукты и консервация. Здесь есть и кондитерский цех, потому что много людей обожает ароматную выпечку и пирожные. Для того, чтобы качественно и своевременно приготовить завтрак, повара приходят на работу в 5 утра. Затем идет подготовка к обеду, а это еще сложнее, потому что нужно приготовить несколько первых блюд, большой ассортимент вторых, около 10 салатов и закусок, а также целую гору выпечки. Причем все должно быть вкусным. В этой столовой подобран отличный персонал. Их спецодежда всегда безукоризненна. Они приветливы и доброжелательны. Поэтому никакие внезапные проверки им не страшны.

Такой коллектив заслуживает уважение среди нефтяников и подрядчиков. У всех на месторождении нелегкий труд, поэтому и ценится вдвойне забота, внимание и просто улыбка, сообщает телекомпания «РТВ».

Мангазея – Новая Югра