Распечатать материал
Ученые: Христианство и одомашнивание кур связаны между собой
Ученые Великобритании сделали любопытное открытие: они увязали между собой процесс одомашнивания кур и распространение христианства. Окончательно куры стали домашними птицами относительно поздно, а именно, в IX-XI веках нашей эры – и объясняется это традициями христианских постов.Об исследовании сказано в издании Molecular Biology and Evolution. По словам Андерса Эриксона, специалиста Кембриджского университета, резкое увеличение численности кур связано с обычаями, которые изначально появились среди монахов-бенедиктинцев. Священнослужители были убеждены, что в некоторое время нельзя есть мясо животных, но это не распространялось на плоть пернатых. Вера послужила тому, что люди стали массово заводить кур в качестве домашней птицы. По анализу ученых очевидно, что уже в 920 году нашей эры курицы обзавелись вариациями генов, за счет которых возросло число откладываемых яиц и сократилась агрессия и страх перед человеком. Исследуя останки древних кур и петухов, исследователи смогли утверждать, что сначала эти пернатые выполняли декоративную роль, а позже уже их стали употреблять в пищу.
Ольга Гусь
193