За сыром от Лужкова нужно ехать в область
Агрохолдинг Юрия Лужкова начал выпускать свою линейку мягких сыров "Медовые лужки"."Мы уже произвели первую партию сыра — к 9 мая.Первую партию сделали так называемого адыгейского сыра, но это пробная партия — для освоения технологии. Основные наши направления — это мягкие сыры: бри, камамбер. Далее планируем выпускать твердые сыры — вплоть до производства пармезана", — сказал бывший мэр столицы.
"К концу года наше фермерское хозяйство с учетом производственных мощностей и увеличения стада выйдет на производство 1 т сыра в сутки", — пояснил Лужков. Купить сыр будет пока только в магазинах городов Калининградской области, расположенных неподалеку от фермерского хозяйства.
Эксклав.ру

