Бразильские заморозки не остудят любовь россиян к кофе – дефицита и скачков цен не ожидается

Летом 2025 года в Бразилии сложились непростые погодные условия, которые могут снизить урожай кофе. Однако для России это, скорее всего, не приведет к дефициту или резкому росту цен на любимый напиток. Основные поставки зерен в нашу страну обеспечены долгосрочными контрактами и другими источниками. Бразилия остается ключевым игроком на мировом рынке, но ее доля в российском импорте постепенно сокращается.

Как сообщает корреспондент Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, аналитики всегда внимательно следят за урожаем в Латинской Америке. На этот регион приходится шестьдесят процентов мирового производства кофе. Нынешние аномалии в виде засухи и заморозков действительно способны повлиять на общее количество собранных зерен. Но текущая рыночная ситуация остается стабильной, а слухи о возможном подорожании бразильского кофе пока касаются лишь некоторых будущих сделок.

Российские компании заранее подготовились к подобным сценариям. Они активно диверсифицировали поставки, то есть стали закупать зерно в разных странах. Помимо Бразилии, важными партнерами стали Вьетнам и Индия. Эта стратегия позволяет снизить зависимость от одного региона и смягчить последствия неурожая где-либо. Долгосрочные соглашения с бразильскими поставщиками также гарантируют оговоренные объемы.

Показатели прошлого года подтверждают устойчивость рынка. В 2024 году Бразилия поставила в Россию 62 тысячи тонн кофе, что в 1,6 раза больше, чем годом ранее. Это рекордный показатель с 1997 года. Общая стоимость всего импортированного в нашу страну кофе выросла в два раза, достигнув 266,2 миллиона долларов.

Эксперт Ставропольского филиала Президентской академии Полина Шмыгалева поясняет, что влияние погоды на рынок кофе является обычным делом. Участники рынка имеют большой опыт работы в условиях нестабильности. Для снижения рисков они используют специальные финансовые инструменты и создают запасы зерна. Российские компании внимательно наблюдают за ситуацией во всех производящих регионах, чтобы быстро реагировать на изменения.

По ее словам, российские импортеры занимают устойчивую позицию и обладают достаточным запасом прочности. Благодаря диверсификации и долгосрочным контрактам внутренний рынок хорошо защищен от резких скачков цен. Потребители в России вряд ли заметят серьезные изменения в стоимости кофе в ближайшее время.