Роспортебнадзор Нового Уренгоя проверил условия приготовления шаурмы

Осторожно, еда. В Новом Уренгое под пристальное внимание сотрудников Роспотребнадзора попали торговцы шаурмой. Не секрет, что популярный восточный фаст-фуд может быть опасен. Ведь хозяева магазинов зачастую не заботятся о соблюдении санитарных норм. Перспективой оказаться на больничной койке рискуют все, кто отважился отведать сомнительный деликатес. В каких условиях делают шаурму в Новом Уренгое, знает Альберт Хисматуллин.
Ревизоров сегодня здесь не ждали, это можно определить даже по тому, как одет продавец. В санитарный халат мужчина облачился только после замечания сотрудников Роспотребнадзора. Впрочем, это не единственное нарушение в данной торговой точке. 
Продавцы не спешат показывать свои санитарные книжки, оно и понятно, ведь главный документ работника торговли здесь есть не у всех. Это грубое нарушение закона, но, судя по невозмутимому виду женщины, это ее мало волнует. Да что говорить, если здесь даже холодильник используют не по назначению, а как шкаф, ведь к сети он не подключен, хотя в нем хранятся скоропортящиеся продукты.
Продукция данной торговой точки будет отправлена на экспертизу. Но судя по тому, что на ингредиенты шаурмы и кур гриль нет никаких документов, да и хранятся они в ненадлежащем виде, уже сейчас можно предположить, что результаты проверки могут быть плачевными.
В следующем павильоне дела обстоят еще хуже. Здесь нет продавца, восточное лакомство изготавливает совершенно посторонний человек. О том, что необходимо иметь при себе специальную одежду, трудовую и санитарную книжки, мужчина не знает. Он вообще плохо разговаривает по-русски, но очень хорошо осведомлен в ценах. В принципе, понятно почему, ведь о стоимости товара можно узнать только у него, альтернативы нет.
Здесь вообще все делают на глаз, такова технология приготовления. Насколько она эффективна, будет известно уже скоро. Шаурма и куры гриль отправлены на экспертизу. 
Татьяна Гетьман, главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по ЯНАО: "Мы обычно выписываем штраф или закрываем торговую точку. Судя по тем нарушениям, которые были обнаружены здесь, скорее всего, будет обсуждаться вопрос о закрытии торговых точек".
Ну а всем любителям фаст-фуда остаётся пожелать относиться к своему здоровью более внимательно и всегда проверять качество продуктов до того, как они попали в желудок.