Тюменский район - Только местное и только вкусное!

Для школьников, отдыхающих в лагерях дневного пребывания Тюменского района, ООО "Магия вкуса" специально разработало новое летнее меню.

В десятидневном сбалансированном и полноценном меню (завтрак, обед и полдник) учтены и санитарные нормы, и предпочтения детей. В "Магии вкуса" отказались от продуктов промышленного производства. Мясо кролика, курицы, говядина, фарш, яйца, мясо сома, хлеб, молочная продукция, мука и овощи (в зависимости от сезона) поставляются на пищеблоки исключительно тюменскими производителями.

В ежедневном режиме ведется мониторинг вкусовых предпочтений отдыхающих в лагерях ребят. Специалисты "Магии вкуса" отмечают, что детям меню нравится, и выделяют они полдник с выпечкой собственного производства. Особой популярностью пользуются манник, кекс с абрикосом, сметанник с какао, а также натуральные компоты из свежих ягод и кисломолочная продукция. Ещё детям очень нравятся омлеты, картофель отварной и котлеты. В этом году в меню были введены новые супы: лагман, шурпа и суп с рисом. Такие нововведения ребята оценили положительно и очень довольны новыми блюдами, подтверждая это пустыми тарелками после еды. Основная проблема - это приучить ребят есть блюда из рыбы и печени, но повара "Магии вкуса" не сдаются и придумывают новые рецепты, чтобы всё-таки привить детям любовь к данным полезным продуктам.

Важное отличие меню детских оздоровительных лагерей дневного пребывания от повседневного школьного питания – это обилие свежих овощей и фруктов. Разнообразные овощные и фруктовые салаты – ещё одна особенность летнего меню, которую дети восприняли на "ура".

С таким полноценным и правильным рационом школьники "столичного", отдыхающие в лагерях дневного пребывания, точно не останутся голодными, а ко всему прочему еще и получат необходимое количество витаминов и минеральных веществ.

Управление образования