Ставропольский символ здоровья

На протяжении уже многих десятилетий минеральные воды, добываемые из ставропольских недр, превратились в один из самых популярных «брендов».
Благодаря многолетней работе отечественных бальнеологов целебные источники региона были досконально изучены и убедительно доказано их положительное воздействие на человеческий организм. Свойства местных вод весьма разнообразны, как и их состав, который определяется теми или иными газами, различными микроэлементами, органическими веществами и прочими составляющими.
Представители благородных сословий Российской империи уже в самом начале XIX в. регулярно практиковали поездки и лечение на Кавказских Водах, но достаточно быстро уникальный дар благодатного юга стали развозить по всей стране. Для того чтобы желающие могли продлить лечебный курс вне самих курортов, начали разливать воду в бутылки и возить их в разные регионы. Сам процесс осуществлялся вручную, бутылки запечатывали сургучом и укладывали в деревянные ящики с опилками. Масштаб такого производства в целом оказывался невелик и только во второй половине XX столетия приобрёл уже промышленный размах, а жители огромного СССР прекрасно знали марки «Ессентуки», «Машук», «Славяновская», не говоря уже о легендарном «Нарзане».
Производство минеральной воды на современных предприятиях Ставрополья, даже несмотря на сложности экономической и политической конъюнктуры, демонстрирует неуклонный рост. В настоящий момент в регионе действуют два десятка экспортёров минеральной воды, имеющих, помимо прочной связи с всероссийским рынком, ещё и долговременные поставки в разные страны мира. Среди потребителей ставропольской «минералки» фигурируют, помимо привычных стран ближнего зарубежья, ещё и такие державы, как Саудовская Аравия, Китай и столь экзотические государства Африки, как Бенин, Либерия и Танзания.
«За прошедший 2025 г. экспорт минеральной воды со Ставрополья вырос в 1,3 раза, достигнув 28 миллионов долларов, и это означает, что отрасль сохраняет свои лидирующие позиции в экономике края», – подчеркнул доцент Ставропольского филиала Президентской академии Владимир Колесников.