Ставрополье в числе лидеров овощеводства

Современное сбалансированное питание в условиях сложившегося городского образа жизни немыслимо без овощной составляющей, предполагающей разнообразные витамины и клетчатку. В России за последнюю четверть века сформировалась целая индустрия по производству разнообразных плодов в течении всего года. Так, например, в овощеводстве закрытого грунта своими результатами выделяются Московская и Липецкая области, а также Краснодарский край; в технологиях, предполагающих использование открытого грунта, преуспевают, помимо Подмосковья, – ещё и субъекты Нижнего Поволжья.

Отрадно подчеркнуть, что в обоих сегментах выращивания витаминных плодов в числе лидеров присутствует и Ставропольский край. По итогам истекшего 2025 г., регион прочно занял место в первой пятёрке производителей овощей, особенно тепличных культур, с общим объёмом сбора в 255 тысяч тонн. Высокая производительность местных хозяйств подтверждается и текущей статистикой Минсельхоза РФ за сентябрь-октябрь 2026 г., согласно которой край уже вошел в тройку лидеров, что явилось закономерным фактом.

Изначально благоприятные природно-климатические условия Центрального Предкавказья во многом оказались помножены на сознательные, системные усилия в области тепличного овощеводства. На базе, прежде всего, Изобильненского, Кировского, Новоалександровского, Предгорного и Советского районов созданы десятки современных хозяйств, активно инвестируются средства в новые проекты: такие, в частности, как агрокомплекс «Восточный» в Левокумском районе, ещё не вышедший на свою полную производственную мощность, предполагающую ежегодный результат в 12 тысяч тонн свежих огурцов и помидоров. В крае, с учётом всех возможностей диверсификации, осуществляется 26 проектов в пищевой промышленности, что предполагает, помимо процесса выращивания, ещё и длительное хранение и разнообразную переработку витаминных плодов, а общая сумма инвестиций в отрасль достигает почти 35 млрд рублей.

«Успехи ставропольских овощеводов воочию демонстрируют вклад края не только в собственный экономический престиж, но и в продовольственную безопасность страны», – подчеркнул доцент Ставропольского филиала Президентской академии Владимир Колесников.