Ямал планирует увеличить поставки оленины в Европу
Увеличение поставок оленины в страны Евросоюза - одна из приоритетных задач для ямальских производителей. Качество продукции должно соответствовать всем необходимым нормам. Для контроля технологии производства в новых убойных комплексах посёлка Сеяха и фактории Юрибей работала специальная комиссия.
У Ямала уже наработан опыт поставки продукции на рынки Европы. Новые убойные комплексы позволят экспортировать еще больше мяса оленя. Тем более что в Европе спрос на ямальские деликатесы из года в год растет.
Андрей Листишенко, руководитель службы ветеринарии ЯНАО: "Если сегодня мы экспортируем на уровне до четырёхсот тонн, а заявки у нас уже есть до шестисот тонн, только одна Финляндия просит у нас. Мы пока такого объема обеспечить не можем, но с введением новых боин, мы получим эту возможность. И предприятия от этого выиграют, и те оленеводы, которые обеспечивают сырьевую базу в виде оленей, тоже получат экономический результат".
Информационное агентство МАНГАЗЕЯ

1.38
